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想要充分腐熟大豆,可以通过以下几种方法进行初处理:
1.煮熟以后发酵。浸泡大豆12个小时以后,大豆已经充分吸水,然后放进锅里煮熟。
2.炒熟以后发酵。将干燥的大豆直接放进锅里爆炒,直至完全熟透,然后磨细。
3.微炒以后发酵。将干燥的大豆放在锅里翻炒几遍,充分加热以后取出,用粉碎机打碎。
大豆饼替代大豆更实惠,在农村,农民种植的大豆除了处理出售以外,主要进行榨油,食用大豆油,其副产品为大豆饼,含有较高的蛋白质,进行腐熟以后是很好的氮肥和钾肥,完全可以取代大豆作为液态肥或者饼肥。
一般的加工方法为直接将大豆饼加水,然后调成糊状,里面加上红糖水和橘子皮,经过7天左右就可以腐熟成饼肥,直接进行追肥或者作为底肥。 如果想要浇花浇菜,或者进行无土栽培,需要加水10倍以上以后进行腐熟,然后选用澄清液进行浇花浇菜,残渣可以作为底肥施用,肥效很好。
大豆怎样发酵做有机肥
1、浸泡:在使用大豆制作有机肥的时候,需要先对大豆进行浸泡处理,把大豆放入容器中,然后加水,水面需要没过大豆,之后就可以把容器放置在比较阴凉的环境中等待大豆吸水之后涨破就可以了。
2、熬煮:大豆在吸收足够的水分之后就需要沥干水后放入锅中熬煮,加水的时候水面也是需要没过大豆的,然后开大火进行熬煮,直到大豆被全部煮烂之后就可以捞出来放在阴凉的环境中等待晾凉后发酵了。
3、发酵:大豆在放凉之后需要使用工具把其全部碾碎,然后把大豆和熬煮的水装入密封容器中,盖上盖子就可以了。但是需要注意的是,大豆在发酵的过程中会产生较多的气体,所以容器的盖子不能盖得过紧,需要留一些缝隙。
大豆什么样子才算发酵成功
大豆在发酵之后就会呈现酸性,一般在发酵1-2个月之后就可以使用了,不同的地区发酵的时间也是不同的,比较温暖的地区发酵的速度会比温度较低的一些的地区快一些的。大豆在发酵的时候是需要偶尔把容器的盖子打开进行透气的,在大豆水并没有异味了的时候,就说明大豆肥已经发酵成功了。
产品特点及功效: 本品采用饲料级大豆料浆,添加复合活性菌深度发酵腐熟,添加聚谷氨酸、氨基酸喷浆而成。 有机质≥55% 有机氮磷钾≥15%、大豆蛋白≥50%、水分≤5%,富含中微量元素及多种氨基酸等增效成分,营养丰富,安全。
作用
1.改良土壤,培肥地力:降盐渍,调酸碱,疏松活化土壤,增强土壤缓冲性能和保水、保肥能力,全面修复土壤。
2.防病生根,抗重茬:本品所含高活性复合有益菌在土壤中迅速繁殖,同时分泌多种有机酸和酶类等生理活性物质,在作物根际形成保护屏障,并能促进作物生根,抗病抗重茬。
3.增加产量,改善品质:纯粮有机质腐熟发酵后,水溶性小分子有机物含量高,更易被作物吸收利用,可促进作物开花结果,改善品质、瓜香果甜色泽好,、产量高。
适用作物及用量:
1.果树、葡萄、蔬菜瓜果、大姜、大蒜、茶叶等各类经济作物,亩用量50-300公斤。 2.玉米、小麦、水稻、棉花等大田作物亩用量25-50公斤。
发酵大豆蛋白
该产品是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合,以豆粕为主要原料,接种米曲霉,通过米曲霉的发酵限度地消除豆粕中的抗营养因子,有效地降解大豆蛋白为小肽蛋白源,并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、ugf(未知生长因子)等活性物质。具有提高适口性,改善营养物质消化吸收,促进生长、减少腹泻的功效。