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磷酸氢二钾在农业上有以下应用:
作为肥料提供养分
补充磷钾元素:为作物生长提供必需的磷、钾元素。磷元素有助于促进作物根系发育、增强细胞分裂和能量传递,使作物根系更发达,扎根更深更稳固,提高对水分和养分的吸收能力。钾元素能参与作物的光合作用、促进碳水化合物的合成与运输,使作物茎秆更粗壮,增强抗倒伏能力。
提高肥料利用率:与其他肥料配合使用时,能促进作物对其他营养元素的吸收和利用,提高肥料的整体利用率,减少养分浪费。
调节作物生长发育
促进花芽分化:能调节作物的生长周期,促使作物从营养生长阶段更快地向生殖生长阶段转化,增加花的数量和质量,提高作物的开花率和坐果率。
增强抗逆性:增强作物对干旱、洪涝、低温、高温、病虫害等逆境的抵抗能力。在干旱条件下,能帮助作物保持细胞的水分平衡,减少水分散失;在低温环境中,可提高作物细胞液的浓度,降低冰点,增强抗寒能力。
改善农产品品质
提升果实品质:在果实膨大期使用,能促进果实的膨大,使果实大小均匀、色泽鲜艳、口感更佳,增加果实的糖分含量和维生素含量,提高果实的商品价值。
提高作物营养价值:使作物积累更多的蛋白质、淀粉等营养物质,提高农产品的营养价值,例如在小麦等粮食作物上使用,可增加籽粒的饱满度和蛋白质含量。
其他功能
调节土壤酸碱度:对于一些酸性或碱性过强的土壤,磷酸氢二钾可以起到一定的调节作用,使土壤酸碱度更适宜作物生长,创造良好的土壤环境。
作为无土栽培营养液成分:在无土栽培中,是营养液的重要组成成分之一,为作物提供全面的营养支持,确保作物在无土环境下也能正常生长发育。
磷酸氢二钾在工业上有以下应用:
化学工业
缓冲剂:凭借稳定的酸碱平衡和良好的缓冲性能,能有效控制化学反应体系的 pH 值,提高产品稳定性和质量,确保化学反应顺利进行。
原料:是制取焦磷酸钾等其他磷酸盐的重要原料。
发酵工业
提供营养:为微生物生长和代谢提供磷元素和钾元素,是发酵培养基的常用成分,支持味精、酸奶、乳酸菌、柠檬酸、酶制剂、酵母、淀粉、糖等的生产。
调节 pH:可以调节培养基的 pH 值,为微生物营造适宜的生长环境。
水处理领域
调节 pH:帮助调节水质的酸碱度,起到缓冲和稳定水质的作用。
软化水质:能与水中的钙、镁等离子结合,形成难溶性的磷酸盐沉淀物,降低水的硬度。
增效作用:可作为水处理剂的增效剂,提高水处理剂的效果。
电子工业:用于某些电子材料的制备和处理过程,还可用于制造电子元件和半导体材料。
磷酸氢二钾在洗涤业中应用较少,但在特定的洗涤场景或洗涤剂类型中也有一定作用,具体如下:
金属清洗:在金属洗涤剂中,磷酸氢二钾可作为缓蚀剂使用。金属清洗时,它能起到一定的防锈作用,帮助控制金属在清洗过程中的腐蚀速度,使金属表面在清洗后保持洁净光亮,减少因清洗导致的金属锈蚀风险,保护金属制品。
实验室玻璃器皿清洗:磷酸氢二钾可作为碱洗液的成分用于实验室玻璃器皿的洗涤。对于一些附着在玻璃器皿上的油污等污垢,磷酸氢二钾的碱性可以起到一定的去污作用,尤其是对于不适合用刷子直接刷洗的特殊形状的玻璃器皿,如滴定管、移液管、容量瓶等,用含有磷酸氢二钾的碱洗液浸泡或浸煮,能有效去除油污和其他杂质。