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磷酸三钠在农药业有以下应用：
种子处理：10% 磷酸三钠溶液常被用于浸种来防治病毒病。如对瓜类、茄果类等蔬菜种子用 10% 磷酸三钠浸种 20 分钟左右，能有效杀灭种子表面携带的病毒，减少病毒病的发生几率，提高种子的出苗率和幼苗的健康度。
作为农药助剂
乳化作用：在乳油、微乳剂等农药剂型中，磷酸三钠可以帮助农药中的油相和水相均匀混合，形成稳定的乳液体系，使农药有效成分能够均匀地分散在水中，提高农药的稳定性和使用效果，让农药在喷施时能更均匀地覆盖在作物表面。
分散作用：能防止农药中的固体颗粒在储存和使用过程中发生团聚，使农药颗粒保持细小且均匀的分散状态，有利于农药在水中的溶解和稀释，避免出现沉淀、结块等现象，农药的药效稳定。
稳定作用：可以调节农药制剂的 pH 值，使农药处于一个相对稳定的化学环境，防止农药有效成分在储存和使用过程中因 pH 值变化而发生分解、变质等情况，延长农药的保质期，维持农药的活性和效果。
清洁与消毒：在果园、菜园等农业生产环境中，使用磷酸三钠溶液对农具、温室大棚等进行清洁和消毒，可以去除表面的病菌、害虫残留以及污垢等，减少病虫害的滋生和传播源，为农作物生长创造一个相对清洁、卫生的环境，降低病虫害发生的风险。

磷酸三钠在化工业上的应用
化工领域：用作软水剂、洗涤剂、锅炉防垢剂等，能与水中的可溶性钙盐、镁盐等起作用，生成不溶性的磷酸钙、磷酸镁等沉淀物悬浮于水中，防止锅炉结垢，还可用作染料、润滑剂等的原料。


磷酸三钠在电镀业中有以下应用：
清洗脱脂：磷酸三钠具有强碱性，能与油脂发生皂化反应，生成可溶于水的肥皂和甘油，从而有效去除金属表面的油脂、污垢和氧化物，使金属表面达到清洁、活化的状态，为后续的电镀工艺提供良好的基础，有助于提高镀层的附着力和质量。
pH 值调整与缓冲：电镀过程对镀液的 pH 值要求较为严格，磷酸三钠可用于调整镀液的 pH 值，使其维持在合适的范围，电镀过程的稳定。同时，它还具有缓冲作用，能减少因电镀过程中电极反应、添加剂分解等因素导致的 pH 值波动，避免 pH 值的大幅变化对电镀效果产生不良影响，如镀层粗糙、色泽不均等。
分散作用：磷酸三钠可以使镀液中的金属离子和添加剂均匀分散，防止金属离子聚集沉淀，提高镀液中各成分的均匀性和稳定性。这有助于镀层的均匀性和一致性，使电镀制品表面的镀层厚度均匀、性能一致，减少出现局部过厚或过薄、麻点、针孔等缺陷的可能性。

磷酸三钠在食品工业上的应用
食品工业：可用作品质改良剂、乳化剂、营养增补剂等，能提高食品的络合金属离子、pH 值和离子强度，改善食品的结着力、持水性和口感。


磷酸三钠是一种重要的无机盐化合物，以下是详细介绍：
基本信息
化学式：
Na3PO4，或表示为Na3PO4⋅nH2O（n代表结晶水的数量，常见为 0 至 12 个结晶水）。
CAS 号：7601-54-9。
EINECS 号：231-509-8。
物理性质
外观：无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无臭无味。
熔点：无水物的熔点为 1340℃，十二水合物的熔点为 73.4℃。
密度：无水物的密度约为 1.62g/cm³ 或 1.536g/cm³。
溶解性：易溶于水，不溶于乙醇、二硫化碳等有机溶剂，其水溶液呈强碱性，1% 水溶液的 pH 值在 11.5-12.1 之间。
化学性质
稳定性：在干燥空气中易潮解风化，生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠，在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠。
反应性：具有强碱性，可以与酸发生中和反应，还能与一些金属离子形成不溶性的磷酸盐沉淀。
制备方法
热法磷酸法：将热法磷酸加入反应器中，在搅拌下缓慢加入液体烧碱进行中和反应，生成磷酸三钠，经冷却结晶、离心分离、干燥后制得产品。
湿法磷酸法：通过萃取磷酸与碳酸钠或氢氧化钠等中和反应制得磷酸三钠。
磷酸三钠的使用注意事项如下：
防护措施：操作人员佩戴防护装备，如防护眼镜、橡胶手套、防护服、防酸胶鞋等，防止磷酸三钠与皮肤和眼睛直接接触，避免吸入其粉尘。
避免接触禁忌物：磷酸三钠不能与酸、碱、氧化剂、有机物等接触，防止发生化学反应。
使用环境与操作：操作应在通风良好的环境中进行。在使用中如需加热溶解磷酸三钠，应注意其在高温下容易分解，避免长时间高温加热。
正确配比与用量：严格按照规定的浓度和配方进行配比，根据具体应用场景和需求，准确控制使用量，避免过量使用。