关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
CAS号
燕窝酸的CAS号为131-48-6。
分子式
燕窝酸的分子式较为复杂，但通常表示为C11H19NO9，这是一种含有碳、氢、氮、氧元素的化合物。
燕窝酸，学名为N-乙酰神经氨酸，是一种天然存在的碳水化合物。它初从颌下腺粘蛋白中分离出来，因此得名。
燕窝酸广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中，也存在于牛奶、鸡蛋、奶酪等食物中，尤其在燕窝中的含量尤为丰富，可达7%-13%。燕窝酸因其特的化学结构和生物活性，在多个领域都有重要的应用。
用途：燕窝酸在食品工业中常作为食品酸味剂、防腐剂和酵母营养剂使用。它可以用于调节食品的口感和保鲜效果，增强食品的风味和稳定性。
用法用量：其用量取决于具体的工业用途和生产工艺需求。例如，在制备有机化合物如酯类、醛类、酮类时，需要根据化学反应的条件和产物要求来确定用量。
用途：在纺织行业，燕窝酸的具体应用尚不广泛，但未来可能涉及纤维的改性和织物的功能化。例如，它可能用于改善纤维的柔软度或织物的手感。
用法用量：具体用量和用法需根据纤维类型和织物需求来确定。
