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通过现代生物工程技术中的果糖基转移酶转化、精制而成。低聚果糖广泛存在于多种天然植物中,如香蕉、黑麦、大蒜、牛蒡、芦笋根茎、小麦、洋葱、马铃薯、雪莲果、菊芋、蜂蜜等。
低聚果糖它在水中有良好的溶解性,并且具有较好的稳定性,在适当的条件下能够保持其结构和性质的稳定低聚果糖。
低聚果糖应用:低聚果糖作为一种天然的甜味剂,广泛应用于食品工业中,如饮料、乳制品、烘焙食品、糖果等。
应用:目前尚无明确证据表明低聚果糖在纺织行业中有直接应用。然而,由于其良好的保湿性和稳定性等特性,未来或许有潜力被开发用于纺织品整理剂或功能性添加剂中。
用途:低聚果糖在食品工业中作为甜味剂、营养强化剂广泛使用。它不仅可以提供甜味,还能改善食品的口感和质地,同时因其不被人体直接消化吸收,适合用于无糖或低糖食品中。
用法用量:在食品中的添加量通常根据具体食品种类和口感需求而定,没有固定的标准。但应确保添加量在安全范围内,并符合相关法规要求。
主营产品传明酸,谷胱甘肽,熊果苷,维生素C,瓜尔胶,黄原胶,L-精氨酸、各种营养强化剂,各种增稠剂。