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西梅女神树苗果型大，单果重125——200克。果肉金，离核，可溶性固形物含量18%左右，充分成熟时甜香味浓，有菠萝、柿子等多种果香。8月下旬成熟，果实长卵形，果皮全面蓝黑色，十分奇特美丽。
果实硬质，好耐储运，室温条件下可自然存放1个月，保鲜储存可储至元旦、春节。好高产，一般栽种后2年少量见果，3年生单株产量28公斤，6——8年生单株产量达54公斤，667平方米（1亩）产量可达3000——3500公斤。
西梅结果枝主要为花束状果枝和短果枝。花束状果枝结果当年顶芽向前延伸很短，并形成新的花束状果枝，结实率较高，结果部位外移较慢，不易隔年结果。4—5年后生长缓慢，基部的潜伏芽能萌发形成多年生的花束状果枝群，大量结果，这是丰产树体具有的性状，因此整形修剪要围绕树的这一特性来进行。修剪时疏密留稀，去旺留壮，保留枝不截，以减少枝叶，改善内膛下层光照，缓和树冠上部和的生长势，使之形成质量高、数量多的花束状果枝。对发育枝要采取缓放1-2年后及时回缩的办法。
西梅苗建园高标准密植园采用2x3米株行距定植，一亩种120株左右，定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植，一亩种60株左右，定植后留60公分定干。另外，可以探索1——1.5x3米的甩放型柱状模式，一亩种180——240株，其特点是早结果，早丰产。不过后期管理的技术要求相对高。
塔尔玛西梅适宜在土层深厚、排水良好、土壤肥沃的沙质土壤中生长。在种植过程中，需要注意以下几个方面：
1. 建园选址：选择交通便利、水源充足且源的地方建园，同时要土壤适宜栽种，选择沙质土壤建园。
2. 苗木选择：选择健壮、无病虫害的苗木进行栽种，以成活率和产量。
3. 栽种密度：根据土地条件和苗木生长情况来确定栽种密度，一般以每亩栽种40-60棵为宜。
4. 肥水管理：在春季萌芽前、幼果期和采收后三个时期进行施肥，以氮磷钾复合肥为主，同时水分充足供应。
5. 修剪整形：对果树进行修剪整形，保持树体通风透光，提高果实品质和产量。
6. 病虫害防治：采用绿色防控技术，综合防治病虫害，减少农药残留量，确保果品安全。
