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海参肽是指海参经蛋白酶水解并分离得到的小分子肽,主要是胶原肽类,具有腥味。此外,海参体内还含有糖肽等多种活性肽。小分子多肽具有多种成分.与海参相比,海参多肽具有良好的溶解性、稳定性、低黏度性等理化性质,因此经酶解制得的海参肽具有比普通海参制品有更高的生物效价。
海参肽是指海参经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽,主要是胶原肽类。此外,海参体内还含有肽、糖肽以及肽等多种活性肽。
与海参相比,海参多肽具有良好的溶解性、稳定性、低黏度性等的理化性质,因此经酶解制得的海参肽具有易消化吸收,生物效、无抗原性,食用安全等优点,比普通海参制品有更高的生物效价。
营养损失少
传统海参在食用前要进过反复的蒸煮,损失了大量的营养物质;海参肽粉采用的生物酶解技术,使海参营养全面吸收,将其发挥至更好。
“海参肽粉”主要成分为“海参、多种、海参粘多糖、海参皂苷(海参素)、多种微量元素”等,采用生物酶进行水解,能全部溶解于水,吸收完全而迅速,比未经水解的海参粉更高!
为灰褐色极细粉末,细腻,细度500-1000目,粉末全部过200目筛;具有海参特有腥味,无霉变等异味,无杂质与异物;易溶并全溶于热水;
主营行业:食品饮料加工 |
公司主营:固体饮料,压片 凝胶糖果,代加工,营养膳食--> |
主营地区:山东威海 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2018-09-04 |
员工人数:301 - 500 人 |
研发部门人数:11 - 50 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:2018-09-04 至 2052-09-04 |
最近年检时间:2022年 |
是否提供OEM:是 |
公司邮编:264200 |
公司邮箱:3375833464@qq.com |
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