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冷库设备是用于储存和保持食品、药品、化学品等物品低温状态的设备。常见的冷库设备包括：
1. 制冷机组：用于提供冷冻力和冷却能力，通常由压缩机、冷凝器、蒸发器和节流装置等组成。
2. 冷却塔：用于冷却制冷剂，帮助提高制冷机组的效率。
3. 蒸发器：用于将制冷剂蒸发，从而吸收周围物体的热量，实现冷却效果。
4. 冷冻室和冷藏室：用于储存食品和其他物品的低温空间，通常有保温材料和门封装来确保室内温度稳定。
5. 控制系统：用于监测和调节冷库的温度、湿度和其他参数，冷库内物品的质量和安全。
6. 通风系统：用于保持冷库内空气流通，防止湿度过高和气味积聚。
7. 温度记录和报警系统：用于记录冷库内温度的变化，并在温度超出设定范围时发出警报，以便及时采取措施。
冷库设备的选择和设计需要考虑储存物品的特性和要求，以及冷库的规模和使用环境。
冷库的底板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，因此它的结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
冷库安装之后，如果可以使用冷库界点存放的一个方法，那么也可以快速的将鱼虾的温度降低到冰点位置，但是又不会在此时出现结冰的现象，大部分的水产品在此时就能够让水分处于冻结的状态，这一个方法比较适合短时间的低温储存。对于进出货量比较大的超市，或者是配送公司非常的适合，如果需要储存较长的时间，那么不适合使用这样的一个方法。
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